私たちには子どもがいないため、私に万一のことがあったら、全財産を妻にのこしたいです。

全財産を配偶者さまにのこすなど、ご相談者さまのお考えを形にすることをおすすめします。
民法では、相続人が受け取れる最低限度の相続分を保障しており、それを「遺留分」といいます。
兄弟姉妹には、その「遺留分」がありませんので、遺言書を作成することで、全ての財産を配偶者さまにのこすことができます。

なお、お客さまの中には、先祖代々の不動産を自分の家系に戻したいご希望がある場合は、遺言書でその旨、お書きになる方もいらっしゃいます。

夫婦相互遺言の検討

ご相談者さまが先にお亡くなりになる前提でいらっしゃるかもしれませんが、配偶者さまが先にお亡くなりになるということも考えられます。この場合、大変なのは、先ほどの通りです。そのため、配偶者さまも一緒に遺言書を作成することをおすすめします。これを夫婦相互遺言と呼んでいます。

遺言執行者の指定による相続手続きの負担軽減

また、遺言書を作成する際には、遺言書の中で信頼できる第三者を遺言執行者に指定することをおすすめします。
遺言執行者がいれば、遺言の内容を実現することができます。そのため、配偶者さまの相続手続きに関するご負担を軽減することができます。

遺言書の作成については知識や経験が必要です。ご不明な点などございましたら、三菱ＵＦＪ信託銀行へお気軽にご相談ください。